Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Michael Rønnebæk-Rørth åbnede den 28. oktober spisebaren "Mølr" med landets måske bedste udsigt på 17. etage. Nu er den flittige restauratør på banen igen. Denne gang tilføjer han en smørrebrødsrestaurant Høi til silobygnings gastronomiske univers. Det skriver KøbenhavnLiv.

Høi har slået dørene op til et smørrebrødskortet spækket med klassisk, højtbelagt smørrebrød for en hver smag.

I forbindelse med åbningen af Høi lancerer Rønnebæk-Rørth også et sensationelt samarbejde med selveste Oscar Davidsen, søn af smørrebrødsdronningen Ida Davidsen. Han har sagt ja til at dele generøst ud af sin faglighed og eksklusivt komponeret to legendariske stykker smørrebrød til Høis smørrebrødskort

Høi vil med sine 150 siddepladser være blandt de største restauranter i sin slags. 

Læs hele historien på kobenhavnliv.dk

Se også

Log ind