Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nye omfattende emballageregler er på vej fra EU, og de vil ikke kun ramme restauranter og cafeer, men også dagligvarehandlen.
Det fortæller både Coop og Salling Group, der tilsammen sidder på 66 pct. af dagligvarehandlen i Danmark ifølge tal fra 2023 fra Retail Institute Scandinavia. Det skriver Fødevarewatch.dk.
”Noget af det vil formentlig kræve en større omstilling. Det er nok særligt frugt- og grøntreglen, der kan blive omfangsrig at omstille sig til. Men det kan vi som organisation godt,” siger Salling Groups bæredygtighedsdirektør, Henrik Vinther Olesen.
Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Regeringen lemper emballagekrav efter hård kritik
12-09-2025
-
Regeringen vil bane vej for lavere moms på fødevarer
12-09-2025
-
Stigende turistafgift gav ikke færre endagsturister i Venedig
12-09-2025
-
Bornholm samler nordisk turismekonference
12-09-2025
-
60 mio. kr. til 15 nye turismeprojekter
12-09-2025
-
Ustabilt vejr ramte sjællandske forlystelsesparker
12-09-2025
-
Trods store regionale forskelle: Campingpladser melder om fremgang
12-09-2025
-
Udland: AI giver kokke og hoteller nye værktøjer mod madspild
12-09-2025