Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nye omfattende emballageregler er på vej fra EU, og de vil ikke kun ramme restauranter og cafeer, men også dagligvarehandlen.
Det fortæller både Coop og Salling Group, der tilsammen sidder på 66 pct. af dagligvarehandlen i Danmark ifølge tal fra 2023 fra Retail Institute Scandinavia. Det skriver Fødevarewatch.dk.
”Noget af det vil formentlig kræve en større omstilling. Det er nok særligt frugt- og grøntreglen, der kan blive omfangsrig at omstille sig til. Men det kan vi som organisation godt,” siger Salling Groups bæredygtighedsdirektør, Henrik Vinther Olesen.
Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Danmark vil lette regler for fødevareproducenter under EU-formandskab
20-06-2025
-
Fødevareministeriet skal spare 85 mio. kr. frem mod 2030
20-06-2025
-
Rekom og Carlsberg forlænger samarbejde frem til 2029
20-06-2025
-
Fårup Sommerland fejrer 50 år med levende fortælling i container
20-06-2025
-
Lagkagehuset halverer underskud og sigter mod overskud i 2025
20-06-2025
-
Inspiration og netværk i fokus til DKBS Inspirationsdag 2025
20-06-2025
-
Ny direktør skal løfte Hotel Tønderhus og forbedre kvaliteten
20-06-2025