Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der blev drysset med stjerner til danske restauranter ved den årlige Michelinguides uddeling.

Nu er Danmark blevet en trestjernet michelinrestaurant rigere, for ved gårsdagens ceremoni i den finske hovedstad Helsinki modtog den danske restaurant Jordnær i København hele tre stjerner. Noma og Geranium beholdte samtidig deres tre stjerner. Det skriver Fødewarewatch.

Og betydningen af Michelin kan ikke overvurderes, mener adm. direktør i HORESTA, Pia E. Voss. 

”Vores Michelin-succes bidrager i allerhøjeste grad til at brande Danmark i udlandet. Den tiltrækker turister, som søger unikke smagsoplevelser i verdensklasse, og dermed er Michelin-uddelingen ikke bare god for restauranterne men for oplevelseserhvervet generelt,” siger Pia E. Voss i. 

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Ny superattraktion i København går ind i næste fase

Planerne om at omdanne Svanemølleværket i København til Danmarks Tekniske Museum tager næste skridt med en arkitektkonkurrence. Museet forventer omkring 383.000 årlige besøgende, og vinderen af konkurrencen skal findes i maj 2027.

Log ind