Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Over mange år har man på slottet arbejdet på miljøvenlige løsninger for energi, råvarer, madlavning og affaldshåndtering og med certificeringen under Green Key er skridtet taget til også at få papir på både arbejdet og den fortsatte ambition.

Green Key er turismens internationale miljømærke og tildeles turistvirksomheder, som gør en ekstra indsats for at beskytte miljø og klima. Mærkningen gør det nemt for private og virksomheder at vælge grønne hoteller, restauranter og steder at invitere til møde og fest og samtidig tage egne hensyn til miljø og klima med ud som besøgende.

Til sommer tager slottet endnu et skridt i samme retning og overgår til el fra danske vindmøller, og de næste tiltag for at mindske klimabelastningen følger kort efter.

Se også

Kattegatcentret er blevet Green Key-certificeret

Kattegatcentret er blevet Green Attraction-certificeret efter flere års arbejde med at reducere attraktionens klima- og miljøaftryk. Indsatserne omfatter blandt andet solenergi, grundvandskøling, genbrug af udstillingsmaterialer og ændringer i caféens sortiment.

VINGSTED markerer 30 år med Green Key

VINGSTED hotel & konferencecenter kan i år fejre 30 år som Green Key certificeret. Siden den første certificering i 1996 er kravene blevet udvidet, og arbejdet omfatter i dag blandt andet løbende dokumentation af energi, vand og affald.

Log ind