Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den aarhusianske michelinrestaurant Restaurant Domestic er i alvorlige problemer. Det står klart, når man gennemgår spisestedets 2023-regnskab, der netop er blevet offentliggjort.

Domestic Restaurant ApS får et underskud på 706.000 kr., og det betyder, at egenkapitalen er i minus med 264.000 kr. Det skriver Børsen.

Da Børsen fanger adm. direktør Christoffer Norton, er han både frustreret og optimistisk.

“Lige nu er vi i gang med at søge investorer, og vi tror også på, at vi kan få det vendt. Ellers gjorde vi det slet ikke. Vi satser stærkt på, at vi kan drifte det her året ud som minimum, for vi er inde i en fin periode med positiv likviditet lige nu, men vi får brug for mere likviditet for at komme igennem 2025,” siger Christoffer Norton.

Læs hele historien på borsen.dk

Se også

Gastrodanmark er trækplaster for mange turister

Dansk gastronomi tiltrækker flere internationale gæster, og både Michelin-restauranter, sociale medier og kendte profiler er med til at styrke Danmarks position. Udviklingen mærkes også uden for de største byer.

Ny medejer træder ind på Dragsholm Slot

Bettina Antitsch Mortensen køber halvdelen af Dragsholm Slot-koncernen. Investeringen omfatter også Jørgensens Hotel, mens Mads Bøttger fortsætter som medejer og administrerende direktør.

Log ind