Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nordens største barkoncern introducerer nyt franchisekoncept, skriver Fødevarewatch.dk.

Das Flying Hirsch hedder konceptet, der er udtænkt og ejet af Rekom, som i første omgang åbner i to danske byer i løbet af 2024.

Det nye koncept skal afspejle den sydeuropæiske kultur for afterski-fester i alperne med fadøl og dans på massive træborde, skriver Rekom på Linkedin.

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk (kræver login)

Se også

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

Log ind