Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med Thor Bastholm i spidsen som ny hotelchef er Hotel Scheelsminde i Aalborg klar med en ny strategi, hvor en enestående totaloplevelse skal være omdrejningspunktet. Det skriver Turistmonitor.dk.

“Scheelsminde skal være meget mere end et hotel med en fantastisk restaurant. Det er her, vores hotelkoncern er udsprunget fra, og denne perle ønsker vi at løfte til et nyt niveau,” udtaler Danni Bühlmann, ejer af Scheelsminde.

Thor Bastholm tiltrådte som ny hotelchef ved årsskiftet efter fire år på Ruths Hotel i Skagen – og han har en klar agenda:

“Scheelsminde er kendt for gastronomi på højt niveau, men det betyder ikke, at stemningen skal være kedelig eller selvhøjtidelig. Der skal være plads til det klassiske side om side med det kreative, det fagligt kompetente i kombination med nærværende værtskab. Vi skal i endnu højere grad sikre, at vores gæster får sig en oplevelse, som adskiller sig fra alt andet,” siger den nye hotelchef.

Læs hele historien på turistmonitor.dk – kræver login

Se også

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Hotel i Horsens får DGNB guld-certificering

Four Points Flex Horsens har opnået DGNB guld-certificering som en del af Recharge City i Horsens. Certificeringen anerkender løsninger inden for miljø, økonomi og sociale forhold og skal dokumentere ansvarlig ejendomsudvikling og lavere miljøbelastning – og spiller samtidig godt sammen med Green Key.

Nimb kåret som årets hotel i Danmark

Det københavnske luksushotel Nimb har modtaget Falstaff Hotel Awards 2026 som årets danske hotel. Prisen blev uddelt ved en ceremoni i Stockholm med deltagelse af hotel- og restaurantprofiler fra hele Norden og Baltikum.

Log ind