Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En brand i kælderen på Madklubbens Bistro Royal ved Kongens Nytorv har tvunget restauranten til at lukke midlertidigt.

For at imødekomme gæsterne har Madklubben åbnet en ny restaurant, Petit Bistro Royal, blot 400 meter væk på Pilestræde 23.

Adressen husede tidligere Madklubbens Grill-restaurant, som blev lukket ned for at give plads til den nye restaurant.

På kun fem dage blev lokalerne totalrenoveret, og Petit Bistro Royal åbnede 5. december.

Marketingchef Morten Løwenstein oplyser, at koncept og menukort forbliver som hos Bistro Royal, og eksisterende reservationer – herunder nytårsaften – er blevet flyttet med.

Den oprindelige Bistro Royal forventes genåbnet 1. marts.

Læs hele historien på KøbenhavnLiv

Se også

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Madklubben forbedrer drift og bundlinje trods omkostningspres

Madklubben forbedrede både driftsresultat og bundlinje i 2025, men resultatet levede ikke op til ledelsens forventninger. Stigende løn- og lokaleomkostninger lagde pres på forretningen i et år med flere ændringer i restaurantporteføljen.

Log ind