Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I løbet af de seneste fire år har Michelin-guiden udvalgt mere end 5.000 hoteller og overnatningssteder rundt om i verden.
For at fremhæve hoteller og overnatningssteder, der tilbyder en exceptionel hoteloplevelse, har Michelin-guiden nu løftet sløret for den kommende Michelin-nøgle, som vil blive implementeret i 2024.
“Michelin-nøglen er en klar og pålidelig indikation for rejsende. Ligesom Michelin-stjernen adskiller de bedste restauranter, vil Michelin-nøglen anerkende de mest exceptionelle hoteller i hele verden,” siger Gwendal Poullennec, international direktør for Michelin-guiden.
Hoteller over overnatningssteder vil blive bedømt ud fra fem fastsatte kriterier.
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
Hotelkoncernen Strawberry har ansat Ina Marie Strand Torgersen som ny HR-direktør. Hun får ansvar for 20.000 medarbejdere på tværs af koncernens hoteller i Norden. Udnævnelsen sker efter mere end ti år med den tidligere HR-direktør på posten.
Brøchner Hotels har slået dørene op til Ottilia Heritage med 14 suiter i historiske rammer. Konceptet er en udvidelse af Hotel Ottilia og kombinerer industrihistorie med moderne komfort. Gæster får samtidig adgang til hotellets faciliteter og AIRE Ancient Baths Copenhagen.
Beskæftigelsen på landets hoteller og restauranter nåede i 2025 det højeste niveau nogensinde. Branchen vokser markant hurtigere end det øvrige arbejdsmarked. Ifølge HORESTA vidner udviklingen om fortsat investeringslyst og tro på fremtiden.
