Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I 1971 grundlagde en ung historielærer ved navn Zev Siegl, sammen med to kolleger, en lille butik kaldet Starbucks i Seattle’s historiske Pike Place Market.
Ingen af dem havde forestillet sig, at Starbucks skulle ende som verdens største kæde af kaffebarer, med over 35.000 kaffebarer på tværs af 80 lande.
Og hvordan de formåede at skabe grundlaget for den vækst, kan du høre meget mere om på den digitale masterclass med Zev Siegl, der afholdes af All Gravy d. 21. november.
Her afslører Zev hemmeligheden bag den tidlige succes, der lagde grundstenene Starbucks meteoriske vækst fra en enkelt kaffebar i Seattle til et globalt kaffefænomen.
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
Salling Group fastholder Carls Jr. og Starbucks som en del af porteføljen, men uden planer om markant ekspansion. Ifølge Anders Hagh er fokus i stedet på convenience og udvikling i dagligvareforretningen.
Utilfredshed med løn, bemanding og arbejdssikkerhed får fagforening til at indkalde til strejkeafstemning blandt 12.000 ansatte. Forhandlingerne med kaffekæden er gået i stå.
HORESTA inviterer den 7. september til masterclass på Food Festival i Aarhus, hvor dansk vinproduktion og fremtidens bæredygtige tendenser er i fokus.
