Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hvert år svinger omkring halvanden million kunder ind til McDonald's på Exxit 59, der har omkring 120 ansatte, og det er dem, der nu har fået en ny chef.

Den nye franchisetager er 40-årige Michael John Kristiansen, der også skal stå i spidsen for den McDonald's-restaurant, som senere i år åbner ved motorvejsfrakørsel Vejle Syd.

Restauranten i Vejle Nord bliver Michael John Kristiansens 10. restaurant som franchisetager -

Han ønsker ikke at afsløre, hvor meget han har betalt den hidtidige franchisetager, Jan Dahl, for kunne at overtage driften af restauranten. Jan Dahl har drevet restauranten siden 2012.

Læs hele historien på vafo.dk

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Branchens unge talenter er klar til WorldSkills 2026 i Shanghai

Tirsdag 22. september går startskuddet til WorldSkills 2026 i Shanghai. Her skal verdens dygtigste fagtalenter mødes i en intens kamp om hæder, medaljer og faglig stolthed. Blandt deltagerne er tre unge danske talenter, der skal dyste i kokke-, tjener- og receptionistfaget.

Log ind