Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den anmelderroste kok og tidligere vinder af den prestigefyldte kokkekonkurrence Sol over Gudhjem, Andreas Tancula Møller, er ny køkkenchef i SALT restaurant på Admiral Hotel i København.
Med den nye køkkenchef ved roret slår SALT restaurant for alvor tonerne an for fremtidens gastronomiske oplevelser og menuer på Admiral Hotel. Menuer med respekt for det klassiske håndværk, velsmag og sanselige oplevelser.
Andreas Tancula Møller startede karrieren som blot 15-årig på Lolland, og siden da har den nu 30-årige kok gjort karriere ved blandt andet Søllerød Kro, Falsled Kro, Alchemist og Restaurant Møntergade.
16-10-2025
16-10-2025
16-10-2025
16-10-2025
16-10-2025
16-10-2025
16-10-2025
16-10-2025
16-10-2025
16-10-2025
Otterup Idrætscenter i det nordlige Fyn vil opføre et ubemandet hotel med 29 værelser for at imødekomme behovet fra sportsfolk, turister og håndværkere.
Et nyt Thalasso Spa-bassin under åben himmel skal give gæsterne dybere ro og naturoplevelser. Det er første skridt i en større investering.
Repræsentanter fra den europæiske hospitalitysektor er samlet på Cypern til HOTRECs generalforsamling, hvor fremtidens udfordringer og løsninger er på dagsordenen.
