Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Aarhusianere vil fremover have én restaurant mindre at vælge mellem ved Åen. Restaurant Globen Flakket, der i mange år har haft hjemme i hjertet af Aarhus, er nemlig erklæret konkurs. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Globen Flakket nåede ikke at aflevere regnskab for 2022, men årsrapporten for 2021 viser et underskud på lige knap 800.000 kr. Året forinden lød bundlinjen på minus 2,1 mio. kr.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind