Proppen er sprunget, og nu er flasken efterhånden mere halv tom end halv fuld. Salget af champagneflasker er i hvert fald dalet i første halvår af 2023 set i forhold til 2022. Det skriver Fødevarewatch.dk.

I første halvår af 2023 blev der solgt 125,8 millioner flasker, hvilket er 4,7 procent færre end samme periode sidste år. Den franske champagnekomite forudser, at salget i hele 2023 kommer til at ramme omkring 314 millioner flasker, mens der i 2022 blev solgt 326 millioner flasker.

Årsagen er, at 2022 var et ekstraordinært godt år for den mousserende vin.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk