Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hvis man vil have sushi fra kæden Sushimania bliver det fremover kun muligt i Nordjylland og i Kalundborg. Kæden af sushirestauranter, der blev stiftet i 2009, dropper således ti butikker, der indtil nu er blevet drevet af en franchisetager. Det oplyser Sushimania i en pressemeddelelse ifølge Nordjyske.
”Vi har lært meget de sidste 13 år og også indset, at det var nødvendigt med en omstrukturering. Vi vil gerne sikre, at vores efterhånden nationalt kendte brand bliver forvaltet efter vores værdier, og det betyder, at vi har gentænkt strukturen for at forbedre konceptet yderligere,” siger ejer og direktør i Sushimania Nathalie Ina Kühl i pressemeddelelsen.
Butikkerne, som Sushimania nu dropper, vil dog fortsætte med at sælge sushi. Det vil ske under navnet Sushiart uafhængigt af Sushimania.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Danmark styrker sin Michelin-position med otte nye stjerner
17-06-2025
-
Færøsk restaurant tildeles to Michelin-stjerner fra start
17-06-2025
-
200 bookinger på én time efter Michelin-stjerne til Alimentum
17-06-2025
-
Flere danske restauranter får deres første Michelin-stjerne
17-06-2025
-
Madklubben vil styrke børns madfærdigheder sammen med Arla
17-06-2025
-
Bevilling fra Nordea Fonden skal løfte Hærvejen til nyt niveau
17-06-2025
-
Hotelovernatninger i april slår ny rekord
17-06-2025
-
Nordborg Resort på Als skal løfte dansk turisme
17-06-2025
-
Hotelplaner i Esbjerg droppes til fordel for boligbyggeri
17-06-2025