Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Forpagter af Blokhus Fiskerestaurant, Olav Bergsøe Pedersen, var en af de restauratører, der i 2021 efter coronarestriktionernes lempelse holdt igen med at åbne sin restaurant. Nu lader det til, at hans restaurant på intet tidspunkt kommer til at åbne i det nye år, skriver Nordjyske.
Olav Bergsøe Pedersen er ejer af selskabet, og indtil for ganske nyligt var han også direktør. Kort før jul sidste år valgte han at fratræde som direktør uden at finde en afløser. Forpagteren bekræfter, at restauranten er lukket.
”Jeg er fratrådt som direktør. Så det er sådan set det. Jeg vil helst ikke melde noget ud, eftersom jeg ikke helt selv er klar over, hvordan det kommer til at forløbe, og hvad der skal ske,” siger Olav Bergsøe Pedersen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Knap 25 pct. i hotel- og restaurantbranchen mangler arbejdskraft
01-09-2026
-
Aarhus skal finde gæster til 1.000 nye hotelværelser
01-09-2026
-
Hotel d’Angleterre får ny direktør efter 13 år
01-09-2026
-
Overvismand advarer mod virkning af lavere moms på fødevarer
01-09-2026
-
Rosenborg Slot får nyt skatkammer til over 600 mio. kr.
01-09-2026
-
Toke Fiedler Terkildsen kåret som Danmarks Bedste Sommelier 2026
01-09-2026
-
Unge går oftere på museum end de ældste
01-09-2026