Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Klokken var kun lidt over ni nytårsdag, da duften af friturestegte pommes frites spredte sig, og den første kunde havde afgivet sin bestilling hos Banjos i Odense. Det er en af de allerstørste dage i fastfood-branchen, og så må Søren Bersang Rasmussen, der ejer Banjos, stå tidligt op for at følge med, skriver TV2 Fyn.

”Der er nogen, der ikke er kommet i seng endnu, og så er der nogen, der er kommet rigtig tidligt i seng. De fejler det samme. De trænger til noget salt og mad. Jeg vil tro, der ryger 60-70 kilo ribbensteg i dag,” fortæller han.

Søren Bersang Rasmussen forventer, at rigtig mange pommes frites i løbet af dagen skal en tur i ønskebrønden. Derudover tror han på et godt salg af pølsemix, burgere og ribbenssandwich.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense

Frygten for egeprocessionsspindleren – bedre kendt som ”larven fra helvede” får danske turister til at aflyse ophold og oplevelser i Odense. Flere turismeaktører understreger dog, at de ikke har været berørt af larven og frygter, at situationen skader byens omdømme.

Odense Zoo tager hul på stor udvidelse

Odense Zoo har valgt arkitekten til havens største anlægsprojekt siden 1930. Det nye område får temaet Asien og skal danne ramme om både nye dyreanlæg og formidling.

Log ind