Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I 2008 udgjorde udenlandske ansatte 5,7 procent af den samlede fuldtidsbeskæftigelse. I 2022 var andelen vokset til 12,2 procent. Det svarer til en stigning på knap 175.000 ekstra fuldtidsbeskæftigede udenlandske statsborgere. Hos fagorganisationen Lederne kalder cheføkonom Niklas Praefke stigningen for ret imponerende, fortæller Ritzau.
”Den betyder, at udenlandsk arbejdskraft virkelig har trukket en rigtig stor del af læsset, både når vi ser på fremgangen på arbejdsmarkedet og den økonomiske vækst. Uden den udenlandske arbejdskraft havde vi ikke været nær så rige i Danmark, som vi er nu,” siger han.
Inden for hoteller og restauranter er knap en tredjedel af medarbejderne udenlandske ansatte.
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
Et nyt folketingsår er nu i gang, og regeringen har præsenteret sit lovprogram. Flere forslag kan få direkte betydning for hotel- og restauranterhvervet. Samtidig er spørgsmålet om turistskatten fortsat uafklaret.
23 pct. af virksomhederne i hotel og restaurantbranchen mangler arbejdskraft, viser tal fra Danmarks Statistik. Manglen rammer blandt andet rekrutteringen af kokke, tjenere og andre faglærte og udfordrer især driften i travle perioder.
En ny analyse fra Danmarks Nationalbank viser, at udenlandsk arbejdskraft fylder mere på det danske arbejdsmarked. Samtidig arbejder mange fortsat i hotel- og restaurantbranchen, selv om flere nu er ansat i højtuddannede stillinger.
