Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For Rekom Group, der med over 3000 ansatte og 200 barer, bodegaer og natklubber i Danmark, Norge, Finland og Storbritannien er Skandinaviens største barkoncern, er den nuværende situation med tårnhøj inflation og energipriser noget, der følges med største opmærksomhed, skriver FødevareWatch.dk.

Stifter og adm. direktør Adam Falbert er dog klar i mælet, da han bliver spurgt til, om situationen giver anledning til bekymringer.

”Grundlæggende ligger det ikke til os at være nervøse. Vi skal være gode til at omstille og justere i forhold til de ting, der sker i verden. Det kunne vi under corona, og det kan vi sagtens igen,” siger Adam Falbert.

Læs mere her.

Se også

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

Ny direktør på vej til Old Irish Pub

Stifterne Kristian Blak og Peder Blak træder ud af direktionen i Old Irish Pub. Advokat Anders Rubinstein overtager midlertidigt ledelsen, mens kæden søger en permanent administrerende direktør.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind