Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Mortens Kro har som begreb snart eksisteret i 50 år i ejer Morten Nielsens hoved, men har kun siden corona fungeret som rigtig kro med mulighed for overnatning til de spisende gæster. I alt har indehaver Morten Kok Nielsen og hotelchef, Karina Møller, åbnet seks suites i lokalerne oven på Mortens Kro - Restaurant & Boutiquehotel, skriver Nordjyske.

De er i den helt luksuriøse genre, og det har nu udløst en pris i Den Danske Spiseguide, da der søndag var prisuddeling på Kokkedal Slot.

”Når æstetik, rummelighed og design møder gastronomi, der er i særklasse fra morgen til aften, og en atmosfære af personlig omhu for gæstens ve og vel, er Mortens Kro - Restaurant & Boutiquehotel i særklasse. Selv om det måske er mange penge, man betaler, så er det billigt i forhold til, hvad man får, lige fra den overdådige morgenmad, til den flotte frokost og aftengastronomien på meget højt niveau. Mortens Kro og Suites er en helt oplagt vinder af Årets Bo & Spis,” siger Bent Christensen.

Læs hele historien her.

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

Bone’s øger både salg og overskud

Restaurantkæden fik flere gæster i 2025 og forbedrede både omsætning og resultat. Samtidig fortsætter arbejdet med nye restaurantkoncepter.

Log ind