Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et af Aarhus mest populære spisesteder kan se frem til en opdatering af de helt store. I midten af november rykker restauranten Mefisto fra sin mangeårige adresse i Volden 28 og lidt længere op ad gaden til en nyrestaureret bygning, skriver Aarhus Stiftstidende.

Det er Anders Holch Povlsens virksomhed Byliv, som har sat den gamle bygning i stand og skabt en ramme til restauranten, som får plads til flere gæster og bedre arbejdsmuligheder for de ansatte med et større og mere moderne køkken. Samtidig får restauranten et helt nyt selskabslokale, som kommer til at ligge i forlængelse af en flot gårdhave.

”Vi kommer til at gå fra 40 spisende til 55 i det nye lokale, mens vi samtidig får Danmarks mindste og formentligt mest hyggelige bar,” fortæller medejer Anders Dahlstrup.

Læs hele historien her.

Se også

Bestseller-ejer køber lufthavnsbygninger i Aarhus

Anders Holch Povlsens selskab Heartland køber bygninger og arealer i Aarhus Airport for 90 mio. kr. Handlen skal styrke lufthavnens økonomi, mens de tre ejerkommuner fortsat står for driften og udviklingen.

Tidligere hotelchef bliver vicedirektør i Den Gamle By

Nina Carlslund tiltræder 16. november som vicedirektør i Den Gamle By i Aarhus. Efter 13 år som hoteldirektør hos Scandic og en periode som administrerende direktør for Danske Hoteller skal hun nu arbejde med gæsteoplevelser, drift og forretningsudvikling.

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

Log ind