Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For mindre end en måned siden blev det officielt, at den historiske Restaurant Royal i Aabenraa med tilhørende selskabslokaler og hotelværelser var blevet solgt, efter at den havde været i familien Carstensens hænder i 39 år, skriver JV.dk.

Køberen er Renè Hermann Kibsgaard, der er indehaver af Lz & Co. Ejendomsselskab i Aabenraa. Han er nu klar til at uddybe, hvad der er hans umiddelbare planer med den historiske bygning, der er fra det 18. århundrede.

”Vi skal have fundet en lejer, og jeg er i dialog med forskellige interesserede. Jeg så gerne, der rykkede en restaurantkæde ind,” siger Renè Hermann Kibsgaard.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind