Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Siden februar 2017 har restaurant Ti Trin Ned haft en fin rød plakette hængende lige under navnet på deres restaurant i Kanalbyen. Plaketten er hædersbeviset på, at restauranten er optaget i den for restauratører eftertragtede Michelinguide, skriver frdb.dk.

Da Mette og Rainer Gassner forlod restauranten lørdag, hang plaketten på sin plads. Da de mødte ind onsdag efter restaurantens lukke dage, var deres røde Michelin-plakette væk. Den er blevet skruet af restaurantens facade.

”Øv! Vi har haft natlige gæster og vores fine, røde Michelin plaquette er forsvundet fra facaden. Det er vi virkelig kede af, står der i et opslag på siden. Har du den liggende på dit bord, så smut lige ned forbi Toldkammeret i nattemørket og læg den ved døren med 'tak for lån', så klarer vi resten,” skriver de på Facebook.

Læs hele historien her.

Se også

Rødvig Kro & Badehotel henter ny køkkenchef

Jesper Nielsen er tiltrådt som køkkenchef på Rødvig Kro & Badehotel. Han kommer med erfaring fra internationale Michelinrestauranter og flere års drift af Egn Boutique Hotel & Restaurant på Møn.

Jesper Koch overtager historisk hotel på Als

Hotel Baltic i Høruphav genåbner i marts 2027 med Jesper Koch som ny forpagter. Den kendte kok og restauratør vil udvikle hotellet med fokus på gastronomi, selskaber og personligt værtskab.

Log ind