Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

November og december er ekstremt vigtig for restaurationsbranchen med de mange julefrokoster og julearrangementer. Det har Restaurant Kudskehuset i Jystrup mærket – på den hårde måde. På Facebook skriver Kudskehuset, at der ikke er andet at gøre, end at dreje nøglen om og lukke, fortæller BT.

”75 procent af vores vinterselskaber har valgt at aflyse. Vi har stor forståelse for den stramme økonomi, vi alle har i denne tid, men det efterlader desværre kun os ét sted. Vi må lukke helt ned for alle aktiviteter pr. 1/1 2023,” skriver restauratørerne og tilføjer, at det er en enormt tung beslutning.

Kudskehuset leveres dermed tilbage til Svenstrup Gods, som ejer ejendommen. Men ifølge restauratørerne har godset ikke på nuværende tidspunkt planer om at fortsætte driften af restauranten på egen hånd. Derfor håber de, at en ny restauratør melder sig på banen.

Læs hele historien her.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind