Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der er pres på klodens ressourcer. Befolkningstilvækst og en kraftigt voksende middelklasse fører til en stigning i forbruget. Samtidig betyder vækst i brugen af praktiske single-use produkter og produkters stadig kortere levetid, at der anvendes flere og flere ressourcer – hvilket i sig selv medfører stigende mængder affald.
Fra alle sider peges på en cirkulær omstilling som løsningen – en omstilling, der gentænker brugen af ressourcer og har fokus på produktion med et minimum af affald.
Det er afsættet for en ny messe, som finder sted den 27. og 28 april i Lokomotivværkstedet. Her vil flere end 2.000 gæster kunne opleve fem scener, 100+ udstillere og 100+ talere.
08-02-2026
08-02-2026
08-02-2026
08-02-2026
08-02-2026
08-02-2026
08-02-2026
Debatten om kommunernes affaldstilsyn og astronomisk høje gebyrer for landets virksomheder er nu rykket ind på Christiansborg. Folketingsmedlem Mette Thiesen har fremsat et §20-spørgsmål om et konkret affaldstilsyn, som miljøminister Magnus Heunicke nu skal svare på.
Producentansvaret for emballage presser virksomhederne økonomisk. Miljøminister Magnus Heunicke lover løsning og anerkender problemernes alvor.
Et nyt, landsdækkende samarbejde skal udvikle anbefalinger til, hvordan takeaway-emballage kan indgå i et fremtidigt pant- og retursystem. HORESTA ser frem til at bidrage med branchens erfaringer og løsninger, så systemet bliver både bæredygtigt og realistisk.
