Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Da Ulrich Bastrup tiltrådte som direktør for Hotel Faaborg Fjord for små tre år siden, havde han ingen anelse om, hvilken rutsjebanetur der ventede forude. Som alle andre i branchen har hotellet og dets personale været igennem flere nedlukninger, og nu er det krigen i Ukraine, der gør fremtiden usikker, skriver faa.dk.

”Faktisk har der slet ikke været noget "plejer" i den tid, jeg har været her. Det har været brandslukning på brandslukning, lyder det fra direktøren, som dog er mere end tilfreds med, hvordan hotellet indtil videre har klaret sig gennem krisetiderne.

Siden Ulrich Bastrup kom til, er der investeret et tocifret millionbeløb i forbedring af hotellet. Pengene er gået til at shine fællesområder, facader, restaurant, konferencesale og bar op, samt opførelse af en helt ny spaafdeling, skift af tag, vinduer mm.

Læs hele historien her.

Se også

Hotel Koldingfjord udvider

To bygninger, der hidtil har været brugt af Dansk Sygeplejehistorisk Museum, får nu nyt liv, når Hotel Koldingfjord fra næste år renoverer og ombygger dem til hotellejligheder og -værelser.

Log ind