Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Da Ulrich Bastrup tiltrådte som direktør for Hotel Faaborg Fjord for små tre år siden, havde han ingen anelse om, hvilken rutsjebanetur der ventede forude. Som alle andre i branchen har hotellet og dets personale været igennem flere nedlukninger, og nu er det krigen i Ukraine, der gør fremtiden usikker, skriver faa.dk.
”Faktisk har der slet ikke været noget "plejer" i den tid, jeg har været her. Det har været brandslukning på brandslukning, lyder det fra direktøren, som dog er mere end tilfreds med, hvordan hotellet indtil videre har klaret sig gennem krisetiderne.
Siden Ulrich Bastrup kom til, er der investeret et tocifret millionbeløb i forbedring af hotellet. Pengene er gået til at shine fællesområder, facader, restaurant, konferencesale og bar op, samt opførelse af en helt ny spaafdeling, skift af tag, vinduer mm.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Dansk tjener vinder bronze ved WorldSkills 2026
29-09-2026
-
Regeringen vil indføre loft over emballagegebyrer
29-09-2026
-
Tre chefer forlader Comwell Hotels
29-09-2026
-
Michelin-kok åbner ny restaurant i København
29-09-2026
-
Minister skal svare på effekten af turistskat
29-09-2026
-
Martin Rommel klar til finalen i Årets Kok 2027
29-09-2026
-
Hotel Postgaarden Mariager bliver en del af Stays
29-09-2026