Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I februar måned har såvel det 4-stjernede Hotel Hans Egede, som det nyåbnede budget hotel HHE Express, opnået den internationale miljøcertificering Green Key.

Green Key (Den Grønne Nøgle) er turismens internationale miljømærke, som gives til turistvirksomheder, som gør en ekstra indsats for at beskytte miljøet. Green Key findes nu på omkring 3000 turistvirksomheder i omkring 60 lande og altså nu også på de to hoteller i Nuuk.

En miljømærket virksomhed skal leve op til mange konkrete og relevante miljøkrav, som sikres ved en omfattende godkendelsesprocedure og ved løbende kontrol.

Siden sommeren 2021 er der på de to hoteller iværksat en række initiativer, som nu har sikret certificeringen. Blandt disse er reducering af f.eks. el- og vandforbrug samt afskaffelse af ikke-genbrugelige varer, som f.eks. plasticsugerør og -krus.

”Vi er glade og stolte over, vi har fået begge vore hoteller certificeret,” siger adm. direktør Jørgen S. Bay-Kastrup, og fortsætter:

”Vi skal alle tage del i at sikre en bæredygtig livsstil, det skylder vi vore efterkommere, og vores gæster forventer det.”

Certificeringen med den Grønne Nøgle er oprindeligt dansk, og blev udviklet helt tilbage i 1994 på initiativ af HORESTA, Campingrådet, Visit Denmark og Friluftsrådet. Kort tid efter gik Miljøstyrelsen også med i ordningen.

Adm. direktør Jørgen S. Bay-Kastrup (t.h.) flankeret af stolte kolleger (fra venstre):

HR og Hotelchef Christian Loiborg Tang, tjener Minik Stenskov, hotelchef Birthe Stengård Frank (HHE Express), serviceassistent Panippa Sanyamon, receptionist Kasper Bager Mortensen, kokelev Inuuna Olsen, hotelchef Marianne H. Rasmussen (Hotel Hans Egede), tjener Eva Lerch Frederiksen.  (fotograf: Leiff Josefsen)

Kattegatcentret er blevet Green Key-certificeret

Kattegatcentret er blevet Green Attraction-certificeret efter flere års arbejde med at reducere attraktionens klima- og miljøaftryk. Indsatserne omfatter blandt andet solenergi, grundvandskøling, genbrug af udstillingsmaterialer og ændringer i caféens sortiment.

VINGSTED markerer 30 år med Green Key

VINGSTED hotel & konferencecenter kan i år fejre 30 år som Green Key certificeret. Siden den første certificering i 1996 er kravene blevet udvidet, og arbejdet omfatter i dag blandt andet løbende dokumentation af energi, vand og affald.

HORESTA: Turismens grønne omstilling kræver større gennemsigtighed

Skærpede regler for grøn markedsføring og miljøcertificering træder i kraft 27. september. Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, peger på behovet for klare krav, så virksomheder og gæster kan have tillid til certificeringerne.

Log ind