Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hos Aamanns nye spisested, Genbo, i Carlsberg Byen kan du spise morgenmad, frokost og aftenretter, du kan hente takeaway og så kan du købe surdejsbrød, kager og deli varer.
Der står også 'bar' på skiltet, og det skyldes blandt andet, at man kan vælge mellem otte haner med øl fra Herslev, Mikkeller og Carlsberg.
I sit nyhedsbrev skriver Aamanns, at de snart vender tilbage med åbningsdatoen.
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
Kæden har allerede én restaurant i Danmark, men ambitionen er høj. Nu åbnes der op for nye lokationer.
Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.
