Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Manglen på arbejdskraft tager til. Det mærker man også lokalt hos Lalandia og Scandlines, som begge hvert år har brug for et stort antal sæsonarbejdere, skriver Folketidende.dk.
”Nu har jeg haft det daglige ansvar for destinationen i Rødby i 12 år, og jeg vil sige, at vi ikke tidligere har oplevet en situation som i år med hensyn til mangel på arbejdskraft. Her efter corona har vi haft problemer med at få ansatte nok,” siger Karsten Juhl, direktør for Lalandia i Rødby.
Blandt årsagerne til, at det er så svært at skaffe arbejdskraft lige nu angiver han, at der er højkonjunktur i Danmark, og at Lalandia har været tvangslukket i flere perioder under Covid-19-pandemien.
I februar manglede der næsten 200 ansatte, og derfor måtte Lalandia kigge på nye måder at tiltrække medarbejdere på.
11-09-2026
11-09-2026
11-09-2026
11-09-2026
11-09-2026
23 pct. af virksomhederne i hotel og restaurantbranchen mangler arbejdskraft, viser tal fra Danmarks Statistik. Manglen rammer blandt andet rekrutteringen af kokke, tjenere og andre faglærte og udfordrer især driften i travle perioder.
En ny analyse fra Danmarks Nationalbank viser, at udenlandsk arbejdskraft fylder mere på det danske arbejdsmarked. Samtidig arbejder mange fortsat i hotel- og restaurantbranchen, selv om flere nu er ansat i højtuddannede stillinger.
En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.
