Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Krigen i Ukraine har sat ekstra tempo på mange fødevarers prisstigninger, der kommer med forsinkelse. I Tyskland oplever man heftige prisstigninger for tiden - hele 10,2 pct. april - og samme vej ventes det at gå herhjemme, skriver Børsen ifølge FødevareWatch.dk.

For Tyskland kan ifølge flere branchefolk være et pejlemærke for, hvordan krigen og pandemiens kølvand sætter fart under fødevarepriserne med måneders forsinkelse. Derfor er vi ikke på toppen endnu, vurderes det.

”Vi vurderer, at vi står i starten af en længere periode med prisstigninger på fødevarer. I Tyskland ser vi, at fødevarepriserne stiger meget kraftigt, og for første gang slår konflikten i Ukraine igennem. Det er meget svært at se, at det ikke også skulle ske i Danmark,” siger Martin Kristian Brauer, cheføkonom i brancheorganisationen Landbrug & Fødevarer (L&F).

Læs hele historien her.

Se også

Log ind