Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Kazim "Carlo" Altunas' smil når omtrent fra øre til øre, mens han stolt slår armen ud mod de 80 kvadratmeter ekstra, han har fået til sin restaurant, Carlo Restaurant i Kerteminde, skriver Fyens.dk.

I 2019 overtog han Pizza Pronto, og i efteråret besluttede han sig for, at han ville skifte navn på restauranten til "Carlo Restaurant." Både for selv at træde mere frem som ejer af restauranten og for at frigøre sig fra pizzeria-prædikatet. For han mener selv, at hans menukort byder på meget mere end bare pizza. I februar overtog han de tilstødende lokaler.

”I turistsæsonen er vi nødt til at afvise mere en halvdelen af de gæster, der gerne vil spise hos os, fordi vi mangler plads. Nu får vi mere - også til at sidde udenfor, fortalte restauratøren i december, da han offentliggjorde sine planer om at udvide.

Nu står det hele færdig, og han er pavestolt af resultatet og glæder sig bare til, at de nye kvadratmeter kommer til at summe af spisende gæster.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Odense Zoo tager hul på stor udvidelse

Odense Zoo har valgt arkitekten til havens største anlægsprojekt siden 1930. Det nye område får temaet Asien og skal danne ramme om både nye dyreanlæg og formidling.

SAS vil udvide markant i Københavns Lufthavn

SAS vil styrke sin position i Københavns Lufthavn frem mod 2030 med en større investering. Flyselskabet forventer, at udvidelsen vil skabe nye arbejdspladser og bidrage til dansk økonomi.

Dragsholm Slot får ny medejer

Dragsholm Slot får M+-koncernen som medejer. Parterne vil arbejde langsigtet med udviklingen af både Dragsholm Slot og Jørgensens Hotel.

Log ind