Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Maja Rahbek er pr. 1. april 2022 tiltrådt som ny daglig leder på A Hereford Beefstouw i Odense. Restauranten føres videre i stedets ikoniske ånd, og gæster kan se frem til en gastronomisk opgradering af konceptet, skriver MigOgKbh.dk.

Maja Rahbek er uddannet kok og har været ansat i A Hereford Beefstouw-koncernen i snart 10 år. Hun startede som kok på A Hereford Beefstouw i Australien og har sidenhen fungeret som både kok og tjener på restauranten i Tivoli i København samt som daglig leder på Skovshoved Hotel i Charlottenlund.

Thomas Damgaard har i år overtaget ledelsen som tredje generation, og deraf følger fornyelse af særligt gastronomisk karakter, fortæller han.

Læs hele historien her.

Se også

DOK5000 får Green Key-certificering

DOK5000 ved Odense Havn er blevet Green Key certificeret efter en målrettet indsats med blandt andet energi, ressourceforbrug, indkøb og affald. Dermed er alle Evenues’ venues nu omfattet af miljømærket.

Odense vil løfte turismen med flere overnatninger

En ny turisme- og eventstrategi skal øge antallet af overnatninger i Odense med 40 pct. frem mod 2030. Strategien har fokus på flere erhvervsgæster, stærkere events og en udbygning af hotelkapaciteten.

Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense

Frygten for egeprocessionsspindleren – bedre kendt som ”larven fra helvede” får danske turister til at aflyse ophold og oplevelser i Odense. Flere turismeaktører understreger dog, at de ikke har været berørt af larven og frygter, at situationen skader byens omdømme.

Log ind