Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Maja Rahbek er pr. 1. april 2022 tiltrådt som ny daglig leder på A Hereford Beefstouw i Odense. Restauranten føres videre i stedets ikoniske ånd, og gæster kan se frem til en gastronomisk opgradering af konceptet, skriver MigOgKbh.dk.

Maja Rahbek er uddannet kok og har været ansat i A Hereford Beefstouw-koncernen i snart 10 år. Hun startede som kok på A Hereford Beefstouw i Australien og har sidenhen fungeret som både kok og tjener på restauranten i Tivoli i København samt som daglig leder på Skovshoved Hotel i Charlottenlund.

Thomas Damgaard har i år overtaget ledelsen som tredje generation, og deraf følger fornyelse af særligt gastronomisk karakter, fortæller han.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense

Frygten for egeprocessionsspindleren – bedre kendt som ”larven fra helvede” får danske turister til at aflyse ophold og oplevelser i Odense. Flere turismeaktører understreger dog, at de ikke har været berørt af larven og frygter, at situationen skader byens omdømme.

Odense Zoo tager hul på stor udvidelse

Odense Zoo har valgt arkitekten til havens største anlægsprojekt siden 1930. Det nye område får temaet Asien og skal danne ramme om både nye dyreanlæg og formidling.

Log ind