Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Siden 1983 har Restaurant Royal været i familiens varetægt. Men nu skal den over i andre hænder, fortæller medindehaver Frank Carstensen, skriver JV.dk.

”Vi vil bare gerne have lidt mere fritid. Og med to virksomheder har vi bare lidt travlt,” forklarer Frank Carstensen.

Sammen med sin kone, Anette Carstensen, driver han nemlig både Restaurant Royal, men også det historiske forsamlingshus Folkehjem, som de overtog i 2019.

Læs hele historien her.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind