Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selv københavnerne er misundelige, fortalte Mads Hylleholt Bøttger, der driver Jørgensens Hotel, forleden i avisen, da talen faldt på udeserveringen på Søndergade. Sådan skriver hsfo.dk.

For Café Vivaldi, der åbnede i maj i år, er det første sæson med udeservering, og den har fået en forrygende start, fortæller Djinie Nielsen, der er souschef på caféen. Djinie Nielsen mener også, at naboskabet med de andre cafeer har en positiv afsmitning.

”Det ser livligt ud, når man går forbi, og hvis der ikke er plads det ene sted, kan man finde plads ved siden af. Det giver en god atmosfære med så mange muligheder for udeservering, og gæsterne får en oplevelse af, at det her er stedet, hvor man sætter sig.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Dragsholm Slot får ny medejer

Dragsholm Slot får M+-koncernen som medejer. Parterne vil arbejde langsigtet med udviklingen af både Dragsholm Slot og Jørgensens Hotel.

Ny medejer træder ind på Dragsholm Slot

Bettina Antitsch Mortensen køber halvdelen af Dragsholm Slot-koncernen. Investeringen omfatter også Jørgensens Hotel, mens Mads Bøttger fortsætter som medejer og administrerende direktør.

Log ind