Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selv københavnerne er misundelige, fortalte Mads Hylleholt Bøttger, der driver Jørgensens Hotel, forleden i avisen, da talen faldt på udeserveringen på Søndergade. Sådan skriver hsfo.dk.

For Café Vivaldi, der åbnede i maj i år, er det første sæson med udeservering, og den har fået en forrygende start, fortæller Djinie Nielsen, der er souschef på caféen. Djinie Nielsen mener også, at naboskabet med de andre cafeer har en positiv afsmitning.

”Det ser livligt ud, når man går forbi, og hvis der ikke er plads det ene sted, kan man finde plads ved siden af. Det giver en god atmosfære med så mange muligheder for udeservering, og gæsterne får en oplevelse af, at det her er stedet, hvor man sætter sig.

Læs hele historien her.

Se også

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

Log ind