Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I mange amerikanske stater er Fried Chicken og Crispy Chicken tæt på at være den uofficielle nationalret, og “retten” har da efterhånden også gjort sit indtog i resten af verden. Den 5. september åbner Mida’s Hot Crispy Chicken som madbod i Arkaden Food Hall midt i Odense, skriver MigOgOdense.dk.
Inspireret fra det mexicanske og amerikanske køkken, tilbereder kokken og ejeren, Walid, forskellige retter med crispy fried chicken.
Walid har udviklet hans egne sammensætninger, krydderiblandinger, marinader og specialdressinger der giver dig den bedste smagsoplevelse, usammenligneligt med andre crispy fried chicken oplevelser.
DOK5000 ved Odense Havn er blevet Green Key certificeret efter en målrettet indsats med blandt andet energi, ressourceforbrug, indkøb og affald. Dermed er alle Evenues’ venues nu omfattet af miljømærket.
En ny turisme- og eventstrategi skal øge antallet af overnatninger i Odense med 40 pct. frem mod 2030. Strategien har fokus på flere erhvervsgæster, stærkere events og en udbygning af hotelkapaciteten.
Frygten for egeprocessionsspindleren – bedre kendt som ”larven fra helvede” får danske turister til at aflyse ophold og oplevelser i Odense. Flere turismeaktører understreger dog, at de ikke har været berørt af larven og frygter, at situationen skader byens omdømme.
