Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

26-årige Mikkel Sørensen forlader sin stilling som restaurantchef hos NV Tasting for at blive chef for Hotel Astoria i København, skriver Dagbladet Ringkøbing-Skjern.

”Jeg skal bo på et af hotellets 94 værelser. Dels fordi det er nemmere at søge lejlighed, når man er på stedet, og dels fordi det er rart at være tæt på hotellet og dets daglige drift i opstartsfasen,” forklarer han.

Mikkel Sørensen er uddannet tjener efter sin studentereksamen.

Se også

Log ind