Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det vrimler ikke med spisesteder i Ørestad, men der begynder at ske noget. Senest – i januar – er ”Kays Købmand og Madbodega” åbnet på Kay Fiskers plads. Her kan man, som navnet antyder, både købe ind og spise ude på samme sted, skriver Berlingske.

”Vi vil gerne tænke det hele sammen og skabe et legende og levende sted,” siger Rasmus Pors, partner i Madkastellet, der driver en række restauranter – herunder Brede Spisehus, Bistro Panpan i København ZOO og nu den nye købmand og madbodega i Ørestad.

Flere af de ingredienser, man kan købe med hjem, indgår også i retterne, som man kan spise på stedet. Man kan også vælge at købe en flaske vin hos købmanden og tage den med ind i restauranten.

Læs hele historien her.

Se også

Copenhagen Towers Hotel skifter hænder i storhandel

Copenhagen Towers Hotel i Ørestad skifter hænder i en handel mellem svenske Niam og de nye ejere AP Ejendomme og finske Capman. Handlen sker på et tidspunkt, hvor investorinteressen for hoteller i København ifølge EjendomsWatch er høj.

Log ind