Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Rune Bach, medejer af Tobaksfabrikken og East End og formand for restauratørforeningen i Holstebro, er grundliggende ikke uenig i, at diskoteker og værtshuse skal rydde op efter deres gæster, skriver FolkebladetLemvig.dk. Men det gør de også, siger han. Derudover bidrager alle ejendomsbesiddere i gågadesystemet økonomisk til renhold i form af en facadeafgift til Holstebro Kommune.

”Men vi har den udfordring, som vi først for nyligt er blevet opmærksomme på. Folk sætter sig på trappetrin og trækker ind i gårdene længere nede i Østergade, som ligger uden for det område, som er en del af City-ordningen. Så hvor går grænsen for, hvor vi som restauratører skal være herre over det, som ikke foregår på vores egen restauration?” spørger Rune Bach.

Die Bierstube bruger op til en time på fjerne affald og feje gaden, ikke bare ude foran værtshuet.

Læs hele historien her.

Se også

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

Ny direktør på vej til Old Irish Pub

Stifterne Kristian Blak og Peder Blak træder ud af direktionen i Old Irish Pub. Advokat Anders Rubinstein overtager midlertidigt ledelsen, mens kæden søger en permanent administrerende direktør.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind