Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den 22. maj 2021 blev sidste gang, at den legendariske China Wok House i Odense serverede asiatiske retter til sine gæster. Siden da har der været relativt stille om den ellers lukrative adresse, skriver Faa.dk.
Men stilheden ender snart. Til sommer slår en ny restaurant sine døre op og det er - set fra et gastronomisk perspektiv - et par velkendte og garvede herrer, der har set sig lune på Odense. Lasse og Michael Koch står bag restaurantkæden Det Glade Vanvid, der siden 2008 har mættet sine kunder i, hvad de kalder "gourmetmad til overkommelige priser."
Det er Barfoed Group, der har hjulpet brødrene med at finde den helt rigtige placering af restauranten og koncerndirektøren lægger ikke fingrene imellem, når han skal fiske de fine gloser frem om restaurantens indtog i Odense.
DOK5000 ved Odense Havn er blevet Green Key certificeret efter en målrettet indsats med blandt andet energi, ressourceforbrug, indkøb og affald. Dermed er alle Evenues’ venues nu omfattet af miljømærket.
En ny turisme- og eventstrategi skal øge antallet af overnatninger i Odense med 40 pct. frem mod 2030. Strategien har fokus på flere erhvervsgæster, stærkere events og en udbygning af hotelkapaciteten.
Frygten for egeprocessionsspindleren – bedre kendt som ”larven fra helvede” får danske turister til at aflyse ophold og oplevelser i Odense. Flere turismeaktører understreger dog, at de ikke har været berørt af larven og frygter, at situationen skader byens omdømme.
