Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
MAD Academy arbejder for at frigøre det uudnyttede potentiale i restaurationsbranchen og for at gøre kokke, kantinemedarbejdere og tjenere i stand til at bidrage til den bæredygtige og grønne omstilling.
Det sker gennem to kurser ‘Environment & Sustainability’ og ‘Leadership & Business’, hvor man på fem intensive dage transformere den nyeste viden fra verdens førende eksperter til håndgribelige værktøjer, som deltagerne kan bruge i deres daglige arbejde.
MAD Academy afholder kurser gennem hele året, og alle der arbejder i hotel- og restaurationsbranchen kan ansøge. Det er muligt at søge støtte til deltagelse på MAD Academy.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Scandic henter ny salgsprofil til prestigehotel på Aarhus Ø
02-10-2026
-
Nye tal: Korttidsudlejning vokser markant i Danmark
02-10-2026
-
Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur
02-10-2026
-
Landsretten afviser anke om syv skyggehotellejligheder
02-10-2026
-
Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus
02-10-2026
-
Kattegatcentret er blevet Green Key-certificeret
02-10-2026