Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
MAD Academy arbejder for at frigøre det uudnyttede potentiale i restaurationsbranchen og for at gøre kokke, kantinemedarbejdere og tjenere i stand til at bidrage til den bæredygtige og grønne omstilling.
Det sker gennem to kurser ‘Environment & Sustainability’ og ‘Leadership & Business’, hvor man på fem intensive dage transformere den nyeste viden fra verdens førende eksperter til håndgribelige værktøjer, som deltagerne kan bruge i deres daglige arbejde.
MAD Academy afholder kurser gennem hele året, og alle der arbejder i hotel- og restaurationsbranchen kan ansøge. Det er muligt at søge støtte til deltagelse på MAD Academy.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA Play: Bella Group ser stort potentiale i kongresser frem mod 2030
10-07-2026
-
HORESTA: Turismen er en styrkeposition, ikke et problem der skal beskattes
10-07-2026
-
HORESTA: Regnefejl kan have gjort international arbejdskraft unødigt dyr
10-07-2026
-
Nyhedsbrevet holder sommerpause: Men vi er kun et opkald væk
10-07-2026
PRESSEKLIP
-
Park Lane Copenhagen skal på jagt efter ny direktør
09-07-2026
-
København kåret som verdens bedste by
09-07-2026
-
Nyt notat sår tvivl om regulering af beløbsordningen
09-07-2026
-
Sankt Helene i Tisvilde vil udvikles til luksusresort: Her er planerne
09-07-2026
-
Billund Lufthavnshotel løfter overskuddet
09-07-2026
-
Nyt madakademi skal styrke gastroturismen
09-07-2026
-
Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense
09-07-2026
-
Internationalt: Kina åbner hotel drevet af robotter
09-07-2026