Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
MAD Academy arbejder for at frigøre det uudnyttede potentiale i restaurationsbranchen og for at gøre kokke, kantinemedarbejdere og tjenere i stand til at bidrage til den bæredygtige og grønne omstilling.
Det sker gennem to kurser ‘Environment & Sustainability’ og ‘Leadership & Business’, hvor man på fem intensive dage transformere den nyeste viden fra verdens førende eksperter til håndgribelige værktøjer, som deltagerne kan bruge i deres daglige arbejde.
MAD Academy afholder kurser gennem hele året, og alle der arbejder i hotel- og restaurationsbranchen kan ansøge. Det er muligt at søge støtte til deltagelse på MAD Academy.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Danskerne bakker massivt op om turismen
08-02-2026
-
Marriott-brand styrker bookinger hos dansk hoteloperatør
08-02-2026
-
Momondo udpeger centrale rejsetrends i 2026
08-02-2026
-
Aarhus Airport oplever kraftig vækst
08-02-2026
-
Burgerkæde lukker pludseligt efter stormombrust tid
08-02-2026
-
Grænsehotel i rekonstruktion trods fortsat drift
08-02-2026
-
Ambassadør: Turister fra Indien vil have nemmere adgang
08-02-2026