Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den 22. december lukker et af Horsens mest særegne vandhuller, caféen La Vie, der i mange år har haft en af Horsens karismatiske kulturpersonligheder, Martin Egholm, bag disken. Lukningen betyder imidlertid ikke, at det er slut med jazz, vin og en lidt skæv atmosfære i bygningen. Det håber i hvert fald en anden af byens velkendte café-indehavere, Eoin Magill Madsen, som står bag Café Gran, Gran Social og Granbar, skriver Ugeavisen Horsens.
Sammen med sit hold har Eoin netop besluttet at drive stedet videre. Ikke som La Vie, men under et nyt navn og et koncept, som han håber kan bevare en del af den stemning, Martin Egholm skabte i den lille sidegade til byens hovedstrøg.
”Martin har skabt et unikt sted med La Vie, og vi var enormt kede af, at det ikke skulle fortsætte. Det gjorde helt ondt, da vi fik det at vide. Udlejer spurgte så, om det var noget for os, og som tiderne er, ville vi normalt nok have sagt nej. Omvendt har vi det også sådan, at noget af det værste, der kan ske i byens små gader, er, at tingene begynder at dø hen, så vi kaster os ud i det,” siger Eoin Magill Madsen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Optimeet 2026 udvider med nye formater og spor
06-11-2025
-
Restaurantbranchen oplever vækst – men inflation dæmper effekten
06-11-2025
-
Core Hospitality runder 2.000 værelser med udvidelse i Esbjerg
06-11-2025
-
HORESTA inviterer til valgdebat om turisme og erhverv i København
06-11-2025
-
Airbnb-snyd fører til samråd: Minister varsler stramninger
06-11-2025
-
Fastfood løfter sig i kvalitet og tiltrækker flere gæster
06-11-2025
-
Digitale værktøjer vinder frem i restaurantbranchen
06-11-2025
-
Moxy Hotel åbner i Aarhus’ nye Sydhavnskvarter
06-11-2025
-
Henrik Specht takker af efter fire årtier i rejsebranchen
06-11-2025
-
Hæder til Danhostel Stevns for ekstraordinært værtskab
06-11-2025