Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Madklubben har som landets første restaurantkæde indført et gule kort i forhold til gæsterne og deres opførsel, skriver MigOgKbh.dk.

”Kortet kom egentlig på baggrund af vores seneste trivselsundersøgelse, som vi gennemfører to gange om året. Flere medarbejdere følte, at de havde været udsat for krænkende eller grænseoverskridende adfærd, så det ville vi selvfølgelig gøre noget ved,” fortæller HR-chef i Madklubben, Anna Askær.

Det gule kort har været en del af Madklubben det sidste års tid, men det er ikke noget, der er blev kastet om med. I stedet er eventuelle konflikter løst med helt almindelig sund fornuft og en god dialog med gæsten.

Læs hele historien her.

Se også

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Madklubben forbedrer drift og bundlinje trods omkostningspres

Madklubben forbedrede både driftsresultat og bundlinje i 2025, men resultatet levede ikke op til ledelsens forventninger. Stigende løn- og lokaleomkostninger lagde pres på forretningen i et år med flere ændringer i restaurantporteføljen.

Log ind