Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Antallet af fuldtidsansatte udlændinge kom op på 300.000 i september. I maj 2017 rundede tallet første gang 200.000. Det svarer til en gennemsnitlig stigning per år siden da på omkring 18.000, skriver Ritzau.
Med 300.000 fuldtidsansatte udlændinge på det danske arbejdsmarked svarer det til, at hver ottende ansatte er udenlandsk statsborger.
Der er andelsmæssigt flest udlændinge inden for landbrug, skovbrug og fiskeri. Her er 38 procent af de fuldtidsansatte ikke fra Danmark. I hotel- og restaurationsbranchen er 31 procent udlændinge.
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
23 pct. af virksomhederne i hotel og restaurantbranchen mangler arbejdskraft, viser tal fra Danmarks Statistik. Manglen rammer blandt andet rekrutteringen af kokke, tjenere og andre faglærte og udfordrer især driften i travle perioder.
En ny analyse fra Danmarks Nationalbank viser, at udenlandsk arbejdskraft fylder mere på det danske arbejdsmarked. Samtidig arbejder mange fortsat i hotel- og restaurantbranchen, selv om flere nu er ansat i højtuddannede stillinger.
En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.
