Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den 28. august 2022 blev vinderne i Årets Ret 2022 kåret ved en ceremoni i København. Prisuddelingen var arrangeret af foreningen Danske Madanmeldere, der blev stiftet i 1999 med henblik på at skabe et samarbejde med nogle af de bedste, danske restaurantanmeldere for at kåre årets bedste retter, skriver Dinnerbooking.dk.
De respektable priser i Årets Ret inddeles i tre kategorier, nemlig hav, land og sødt/ost. Derudover findes særpriskategorierne: bistro, betjening, udskænkning, smørrebrød og bar.
Her kan du se, hvem der løb af med de prestigefyldte titler.
11-09-2026
11-09-2026
11-09-2026
11-09-2026
11-09-2026
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
Kæden har allerede én restaurant i Danmark, men ambitionen er høj. Nu åbnes der op for nye lokationer.
Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.
