Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Direktionen i den vækstivrige restaurantkæde Madklubben bliver udvidet, og stifter Anders Aagaard Jensen skal fremadrettet føre taktstokken sammen med Kennet Skyggelund Wienecke. Det fremgår af en meddelelse, skriver FødevareWatch.dk.

Kennet Skyggelund Wienecke har allerede titlen som økonomidirektør i selskabet - en titel, han har haft siden 2019.

Restaurantselskabet meldte i slutningen af 2021 ud, at ambitionerne om at slå igennem i udlandet var lagt på til fordel for at dyrke andre nicher herhjemme.

Læs hele historien her.

Se også

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Madklubben forbedrer drift og bundlinje trods omkostningspres

Madklubben forbedrede både driftsresultat og bundlinje i 2025, men resultatet levede ikke op til ledelsens forventninger. Stigende løn- og lokaleomkostninger lagde pres på forretningen i et år med flere ændringer i restaurantporteføljen.

Log ind