Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Direktionen i den vækstivrige restaurantkæde Madklubben bliver udvidet, og stifter Anders Aagaard Jensen skal fremadrettet føre taktstokken sammen med Kennet Skyggelund Wienecke. Det fremgår af en meddelelse, skriver FødevareWatch.dk.

Kennet Skyggelund Wienecke har allerede titlen som økonomidirektør i selskabet - en titel, han har haft siden 2019.

Restaurantselskabet meldte i slutningen af 2021 ud, at ambitionerne om at slå igennem i udlandet var lagt på til fordel for at dyrke andre nicher herhjemme.

Læs hele historien her.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind