Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Josefine Frøkjær-Jensen vendte sidste måned hjem til Aalborg med en sølvmedalje fra DM for tjenerelever. Denne weekend har hun repræsenteret Aalborg til DM i skills, men tjenerfaget har ikke altid været hendes plan A, skriver Aalborgnu.dk.
Faktisk var tjenerfaget aldrig rigtig en plan for nordjyden, før skæbnen spillede hende et puds.
For historien er noget i retningen af, at en veninde til en venindes mor så et jobopslag fra restauranten San Giovanni. Indehaveren søgte deltidstjenere, og Josefine greb muligheden for at tjene nogle lommepenge ved siden af gymnasiets SU.
”Da jeg mødte op, blev jeg stort set bare iført en polo, og så sprang jeg ellers ud i det,” siger Josefine Frøkjær-Jensen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Protester mod turisme spreder sig i Europa
11-07-2025
-
Wolt udvider trods underskud
11-07-2025
-
Cirkusbygningen satser bredt efter renovering
11-07-2025
-
Københavns Lufthavn i international topplacering
11-07-2025
-
Madklubbens omsætning faldt
11-07-2025
-
Naturhotel i hængekøjer åbner i Nordsjælland
11-07-2025
-
Direktør opsagt efter seks år på fynsk hotel
11-07-2025