Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ligesom i Danmark er manglen på arbejdskraft det største problem lige nu for de amerikanske restauranter. Det skriver Restaurantbusiness.com.

Over hele landet fjerner restauranter borde og stole eller indskrænker åbningstiden, fordi de ikke kan få nok medarbejdere.

Nyeste tal viser, at 10,8 procent af jobbene i restaurantbranchen står ubesatte. Dermed er restauranterhvervet det erhverv i USA med størst mangel på arbejdskraft.

Se også

80.000 ledige hoteljobs i USA

USA’s hotelbranche kæmper for at skaffe flere medarbejdere, i år forventes ansat 45.000 nye. Manglen på arbejdskraft tvinger lønningerne op, det kan betyde dyrere hotelovernatninger.

Log ind