Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I en aktindsigt, som FødevareWatch har søgt, fremgår det, at Noma er den danske michelinrestaurant, der har fået mest kompensation i forbindelse med coronakrisen. Den nu trestjernede restaurant har fået kompensation til faste omkostninger for 6,2 mio. kr. Det skriver FødevareWatch.

Dernæst kommer Geranium, som har fået kompensation for 2,8 mio. kr., mens Relæ og Alchemist har fået tæt på det samme beløb på næsten 1,4 mio. kr.

Læs hele historien her.

Se også

Gastrodanmark er trækplaster for mange turister

Dansk gastronomi tiltrækker flere internationale gæster, og både Michelin-restauranter, sociale medier og kendte profiler er med til at styrke Danmarks position. Udviklingen mærkes også uden for de største byer.

Ny medejer træder ind på Dragsholm Slot

Bettina Antitsch Mortensen køber halvdelen af Dragsholm Slot-koncernen. Investeringen omfatter også Jørgensens Hotel, mens Mads Bøttger fortsætter som medejer og administrerende direktør.

Log ind