Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Snart bliver COVID-19 ikke betragtet som en samfundskritisk sygdom, men regeringen har ikke meldt ud, hvorvidt det ændrer på anbefalingerne om isolation for ikke-vaccinerede. Derfor har coronapandemien stadig konsekvenser for restaurantbranchen, hvor virksomhederne står med regningen for et sygefravær blandt ikke-vaccinerende medarbejdere og risikerer at skulle lukke hele afdelinger ned pga. anbefalingerne om isolation for nærkontakter. Det fortæller FødevareWatch.

"Vi ser helst, at man går ind og kigger med tilbagevirkende kraft og siger, at det var en uforholdsmæssig stor udgift, som nogle virksomheder fik, fordi de både skulle sende hjem og betale hele sygefraværet," siger Annette Hyldebrandt, der er chef for turisme- og oplevelsesøkonomi i HORESTA.

Læs hele historien her.

Se også

Gastrodanmark er trækplaster for mange turister

Dansk gastronomi tiltrækker flere internationale gæster, og både Michelin-restauranter, sociale medier og kendte profiler er med til at styrke Danmarks position. Udviklingen mærkes også uden for de største byer.

Log ind