Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med én stjerne til restauranten Syttende har Sønderborg fået sin første stjerne i Michelinguiden. Det skriver Ritzau ifølge FødevareWatch.

Syttende ligger på Hotel Alsik i Sønderborg. I spidsen for restauranten står kokken Jesper Koch, der mandag aften sagde tak via en videoforbindelse, da Michelinuddelingen løb af stablen.

"Mange tak. Det her betyder så meget for mig, min familie og de ansatte," siger Jesper Koch.

Læs hele historien her.

Se også

Gastrodanmark er trækplaster for mange turister

Dansk gastronomi tiltrækker flere internationale gæster, og både Michelin-restauranter, sociale medier og kendte profiler er med til at styrke Danmarks position. Udviklingen mærkes også uden for de største byer.

Ny medejer træder ind på Dragsholm Slot

Bettina Antitsch Mortensen køber halvdelen af Dragsholm Slot-koncernen. Investeringen omfatter også Jørgensens Hotel, mens Mads Bøttger fortsætter som medejer og administrerende direktør.

Log ind